【刊行にあたって】 本書は,三編からなる。第1編は,分散・凝集の教科書と位置づけたい。分散・凝集の基本を界面科学の見地から解説していただいた。第2編は,分散・凝集を操る手法をまとめた。特に,新奇性のある手法にスポットを当て,読者をインスパイアすることを目論んだ。第3編はトピックス集である。どこから何をどう読み取るか,読者のセンスの利かせどころかと思う。本書を通して,より多くの方々が,身の周りから宇宙の深淵までのさまざまな分散・凝集の現象に,たじろぐことなく付き合えるようになられることを期待したい。

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