製品詳細
◆ポイント
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CIP洗浄機能を搭載しています。 |
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SM二重管形熱交換器を使用することで、高い効率で加熱・冷却ができます。また内部の撹拌作用により焦げの発生を低くできます。 |
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流路が管状なので、プレート式熱交換器に比べて、滞留のない均一な流れで処理できます。 |
◆アプリケーション
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調味味噌の加熱・殺菌・冷却 |
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たれ・つゆの加熱・殺菌・冷却 |
◆仕様例
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処理能力 |
調味味噌:1000㎏/h
入口温度:20℃
加熱温度:125℃
冷却温度:60℃ |
ユーティリティー |
スチーム:220kg/h(0.5MPaG)
冷却水:20m3/h(35℃)
エアー:700NL /min(0.5MPaG)
電源:200V 3相 2kW |
寸法・質量 |
3450L×2000W×2150H(mm)
約2700kg |
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◆ノリタケカンパニーリミテドの製品ラインナップ
【エンジニアリング装置】 加熱・冷却システム
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ノリタケでは、スタティックミキサー応用製品であるノリタケクッカー・SM熱交換器を用いた、インライン加熱・冷却システムをご提案します。 |
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PVA連続溶解システム |
短時間で連続的に
均質なPVA水溶液を生産可能 |
ノリタケのPVA連続溶解システムはPVA粉末の水への均一分散(スラリー形成)から、加熱溶解までのプロセスを連続的に行う一連のシステムです。 |
>詳細はこちら |
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アセプティック滅菌システム |
完全滅菌による劣化防止で美味しさもUP |
アセプティック滅菌システムは製品の品質と安全性を追求した新しい滅菌システムです。
滅菌システムは、瞬時に滅菌することにより食品の劣化を防止します。 |
>詳細はこちら |
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